Med zdravjem in boleznijo – prehrana pri kroničnih obolenjih

Vse prepogosto lahko beremo nasvete povezane s prehrano, ki so pisani za splošno populacijo ljudi. V družbi pa je veliko različnih oseb z različnimi prehranskimi potrebami. Prav zaradi tega  skorajda noben nasvet, povezan s prehrano, ne more veljati prav za vse. Prehransko svetovanje  ljudem, katerih zdravstveno stanje zahteva posebno prilagoditev, je težko. Težave nastopijo predvsem pri kroničnih obolenjih, ki zaradi svoje narave povzročajo različna pomanjkanja hranil v telesu. Tako je v primeru kroničnih obolenj dobro obiskati prehranskega strokovnjaka, ki se vsakodnevno ukvarja s klinično prehrano.

Razgovor in prehranski status

Ob obisku strokovnjaka klinične prehrane bo ta z vami opravil intervju ter na podlagi le tega in laboratorijskih izvidov naredil individualni prehranski status. Za določitev vašega prehranskega statusa se najprej oceni vaš dnevni vnos hranil ter pomemebnih mikrohranil. Tako je dobro, če nekaj dni preden obiščete strokovnjaka, beležite količino in vrsto hrane, ki ste jo zaužili. Pomemben je tudi podatek o vnosu tekočin ter o časovni razporeditvi obrokov čez dan. Glede na sliko vaše prehranjenosti ter zdravstveno stanje bo nato dober strokovnjak ocenil, katera hranila potrebujete v večjem obsegu in  vam svetoval, katerih živil se je dobro izogibati. V kolikor prihaja do hujšega pomanjkanja katerih izmed mikrohranil (vitaminov, mineralov, …), boste dobili priporočilo po dodajanju le teh v vašo prehrano. Prehranski dodatki so velikokrat priporočeni pri določenih kroničnih težavah, saj  pri teh prihaja do pomanjkanja pogosteje kot sicer.

Načela zdrave prehrane, ki veljajo za vse

Kljub temu, da ste ob branju obilice informacij s področja zdrave prehrane, najbrž zmedeni, obstajajo določena načela, ki jih lahko uporabijo tudi osebe z zdravstvenimi težavami. Izraz zdrava prehrana je lahko razumljen na različne načine, vendar se strokovnjaki strinjajo o nekaj ključnih značilnostih le te. Tako velja, da se je dobro izogibati hrani, ki vsebuje pesticide, konzervanse in druge škodljive dodatke. Prav tako je potrebno vsak dan zaužiti zadostno mero sadja in zelenjave, ter paziti na raznovrstnost prehrane iz dneva v dan. Enolična prehrana je nezadostna, saj po eni strani dobimo v telo presežek enih snovi, po drugi strani pa nam zaradi neraznovrstnosti primanjkuje drugih. V primeru zadostnega vnosa vseh pomembnih hranil in mikrohranil, je prehranski status posameznika dober.

Kronična obolenja in prehrana

Prehranjenost kroničnega bolnika je velikokrat nezadostna. Lahko gre za celokupni nezadostni vnos kalorij, za nezmožnost presnove določenih hranil, sledenje enolični prehrani in s tem do pomanjkanja. Obravnava je različna glede na status prehjranjenosti. V primeru blagega pomanjkanja katerega od hranil se zmeraj najprej poskuša s prilagajanjem vsakodnevne prehrane. S tem je mišljeno izogibanje prekomernemu vnosu ene snovi, ter skrb za zadostitev prehranskim potrebam po snoveh, ki primanjkujejo. V kolikor po določenem obdobju s prehrano ne moremo zadostiti prehranskim potrebam, se predpišejo različni dodatki k prehrani ali tudi hranilni pripravki, če gre za nezadosten kalorični vnos. Najpogosteje se strokovnjaki srečujejo z nezadostnim beljakovinskim vnosom. Tako na splošno velja, da se večina ljudi dandanes prehranjuje pretežno z ogljikovimi hidrati in maščobami. Takšna prehrana je podlaga za razvoj različnih obolenj, od srčnožilnih do diabetesa ter različnih vnetnih bolezni. Zato je dobro tudi v primeru, ko še ni prišlo do kakšnih obolenj, preveriti lastno prehrano in že preventivno urejati zadosten vnos beljakovin. To niti ni toliko zahtevna naloga, v kolikor si vzamete nekaj časa za načrtovanje ter preračunate vrednosti, ki bi bile primerne za vas osebno. V primerih dodatnih vprašanj pa se lahko zmeraj obrnete na prehranske strokovnjake.

Niste sami

Bolezen je lahko veliko breme, lahko pa je tudi priložnost. Priložnost za spoznavanje sebe in svojega telesa ter za delo na sebi. Vsak vložek v svoje telo se na koncu večkrat poplača. Primerov oseb, ki so si ublažile težave ali si blažje težave tudi odpravile, je veliko. Seveda pa je potreben pristop, ki temelji na dokazih. Velikokrat sledimo raje čemu, kar je naredil tudi naš znanec ali prijatelj ter po neuspešnih poskusih obupamo. Vsak človek je unikat in ni recepta, ki bi pomagal vsem. S tem v mislih se je potrebno najprej spoznati s potrebami lastnega telesa in nato je korak do uspeha že zelo blizu. V kolikor vam upanje na izboljšanje hitro poide in niste vztrajni, se spomnite, da nikoli niste sami. Ljudi s kroničnimi obolenji je veliko, pravzaprav lahko, če dobro pomislite, hitro najdete koga, ki mu je še težje kot vam. Tako v primeru nezadostne volje poiščite človeka za pogovor, morda društvo bolnikov s podobnimi težavami, kot jih imate vi. Moč skupine je namreč zelo velika.

Sledite naši instagram strani:

Something is wrong.
Instagram token error.
Load More
Add to Favourites